De acordo com levantamento recente do Cepea, as cotações da mandioca apresentaram alta em parte das regiões monitoradas na última semana, enquanto em outras áreas houve enfraquecimento devido à menor demanda por derivados. Esse cenário resultou em uma média praticamente estável para o período analisado, refletindo as dinâmicas variáveis do setor agrícola.
Entre os dias 3 e 7 de novembro, o valor nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 572,04, equivalente a R$ 0,9948 por grama de amido. Essa cifra representa um leve recuo de 0,2% em comparação ao intervalo anterior, destacando as pressões exercidas pela demanda reduzida em certos mercados.
Essas oscilações podem influenciar o planejamento econômico de produtores e indústrias, especialmente em um contexto de políticas agrícolas que buscam estabilizar preços de commodities essenciais no Brasil.
