Os preços da carne de frango registraram uma queda em novembro, pondo fim a três meses consecutivos de aumentos, conforme indicam os levantamentos do Cepea. Essa inversão de tendência foi atribuída principalmente à maior disponibilidade de frango vivo para abate ao longo do período, o que resultou em uma elevação da oferta no mercado atacadista.
De acordo com agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, o movimento sazonal de enfraquecimento da demanda, especialmente na segunda quinzena do mês, contribuiu para a redução nos valores. Essa pressão sobre os preços acabou impactando a média mensal, refletindo as dinâmicas típicas do setor avícola em períodos de maior oferta e menor consumo.
Essa variação nos preços pode influenciar o cenário econômico mais amplo, destacando a volatilidade no mercado de proteínas animais, embora o Cepea não aponte previsões para os próximos meses.
